Verso l’Arcomagno | Parte 2

Se non lo hai fatto, leggi la parte 1! Ecco spuntare una piccola spiaggia. Si vede e non si vede, dobbiamo continuare il nostro cammino per osservare meglio. Mentre scendiamo, il proprietario del ristorante mi esorta a notare come la verde vegetazione si contrasta benissimo con il colore del mare. Che abbinamento! Leggevo su una…

Meravigliose Polpette Calabresi

Gustosissime e facili da preparare, come prima ricetta vi proponiamo le polpetta calabresi che, solitamente, vengono preparate per carnevale… ma nulla vi vieta di prepararle quando volete! Ingredienti per le polpette: 500 gr carne di maiale macinata spessa 200 gr pana raffermo 80 gr parmigiano reggiano grattugiato ½ spicchio d’aglio 1 uovo Prezzemolo q.b Sale…